miércoles 22 noviembre, 2017
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MUSLOS DE POLLO EN MIEL

En mi país una de las carnes que más se cocina es el pollo, he escuchado un sin fin de recetas y tips que han pasado de generación en generación.

MUSLOS DE POLLO EN MIEL
MUSLOS DE POLLO EN MIEL

¿Qué hace diferente esta receta fácil de Muslos de Pollo en Miel? Te aseguro que es el toque personal de la cocinera y el paladar de tus invitados que les facinará tanto con la receta fácil de Pollo con Piña Hawaiano.

POLLO EN MIEL


Ingredientes:

1 1/2 kilo, 3 libras, de pollo
4 cucharaditas copetadas de ajo en polvo
4 cucharadas soperas de Salsa Inglesa
3 cucharadas a ras de mostaza cremosa
 4 cucharadas de miel de abeja
5 cucharadas de aceite
1 cucharadita de Orégano en polvo
Sal y pimienta al gusto

Procedimiento:

Lavar el pollo con zumo de limón.
Salpimentar al gusto.
Mezclar Salsa Inglesa, miel, mostaza, orégano y ajo.
En esta salmuera dejar reposar la carne de pollo durante 1 hora.
 Colocarlas en una bandeja para hornear y rociar los muslos con aceite.
Hornear por 40 minutos a 220°C - 430°F hasta que las piezas estén doradas y crujientes.

Servir acompañado de Puré de Patatas o de Camote y ensalada verde, ésta es mi combinación favorita o bien con Espaguetti con Puerro.


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