martes 21 agosto, 2018
Headline

JAMONCITOS DE POLLO CON TOMATE

JAMONCITOS DE POLLO CON TOMATE
JAMONCITOS DE POLLO CON TOMATE


RECETA
DE
JAMONCITOS DE POLLO CON TOMATE


Ingredientes: para 4 personas. Jamoncitos de Pollo con Tomate.

-12 jamoncitos de pollo
-4 cebolletas picadas
-1 puerro picado
-4 dientes de ajo laminados
-200 mililitros de vino blanco
-100 mililitros caldo de ave
-3 cucharadas de aceite
-1 pimienta de cayena entera o, una cucharadita en polvo de   especias
-1 kilogramo. de salsa de tomate (ya preparada o, echa en casa)
-Sal.

Preparación: Jamoncitos de Pollo con Tomate.
Fuente Refractaria


1.-En primer lugar, comenzamos limpiando de grasa y lavando los jamoncitos de pollo.  Seguidamente, los doramos en una sartén bien caliente con aceite y lo reservamos en una fuente refractaria con su tapadera (para que aguante bien el calor).


Pimienta de Cayena
2.-Procedemos a rehogar, en la misma sartén de dorar el pollo, las cebolletas, el puerro, los ajos, la pimienta de cayena y la sal, durante 10 minutos (a fuego medio). A continuación, añadimos el caldo y el vino blanco y lo ponemos a hervir unos minutos, hasta que se reduzca.


3.-Por último, incorporamos la salsa de tomate (que se haya elegido) y los jamoncitos, dejando cocer durante 20 minutos más. Sazonamos si, hace falta.


SUGERENCIAS: Podemos sustituir los Jamoncitos de Pollo, por Pollo troceado (este plato, mejora de un día para otro).








Si te ha gustado esta receta no olvides que encontrarás muchas más en nuestra página de Facebook. Haz click aquí.

Google +    Twitter    Facebook
COPYRIGHT © NARCISO MALDONADO  
Foto Por Cortesía: Grupo LM.


http://www.recetas.blogdecocina.eu/

http://www.recetas.blogdecocina.eu/2018/05/jamoncitos-de-pollo-con-tomate.html

What Next?

Related Articles



¡Síguenos en Facebook!