lunes 18 febrero, 2019
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CALDO DE AVE

CALDO DE AVE
CALDO DE AVERECETADE CALDO DE AVEIngredientes: Caldo de Ave.-1 kilo y medio de gallina ya limpia-700 gramos de codillo de ternera cortado-2 zanahorias grande-2 cebollas grande -1 puerro-Apio (al gusto)-Un atadíto de hierbas aromáticas [...]

ROULADA DE PAVO CON MELOCOTONES

ROULADA DE PAVO CON MELOCOTONES
ROULADA DE PAVO CON MELOCOTONESRECETA DEROULADA DE PAVO CON MELOCOTONESIngredientes: para 4 personas. Roulada de Pavo con Melocotones.-900 gramos de pechuga de pavo-2 melocotones grande-1 cebolla grande-50 mililitros de aceite de oliva [...]

ARROZ CON PATO A LA NARANJA

ARROZ CON PATO A LA NARANJA
ARROZ CON PATO A LA NARANJARECETADEARROZ CON PATO A LA NARANJAIngredientes: para 4 personas. Arroz con Pato a la Naranja.-2 muslos de pato-3 chalotas-100 mililitros de jerez seco-1 vaso de arroz-1 vaso de zumo de naranja natural-1 vaso de caldo [...]

PICHONES EN SALSA

PICHONES EN SALSA
PICHONES EN SALSARECETADEPICHONES EN SALSAIngredientes: para cuatro personas. Pichones en Salsa.-4 pichones-1 cebolla grande-4 dientes de ajo-1 taza de aceite de oliva virgen extra-Perejil fresco-1 vasito de vino blanco, sal, caldo o, agua.Preparación: Pichones [...]

PICANTONES AL CARAMELO DE ESPECIAS

PICANTONES AL CARAMELO DE ESPECIAS
PICANTONES AL CARAMELO DE ESPECIASRECETA DEPICANTONES AL CARAMELO DE ESPECIASIngredientes: para 6 personas. Picantones al Caramelo de Especias.-6 picantones (pollitos que, pesan, 500 gramos aproximadamente) -100 gramos de azúcar-100 [...]

MUSLOS DE POLLO A LA CERVEZA CON YUCA

MUSLOS DE POLLO A LA CERVEZA CON YUCA
MUSLOS DE POLLO A LA CERVEZA CON YUCARECETADEMUSLOS DE POLLO A LA CERVEZA CON YUCAIngredientes: para 4 personas. Muslos de Pollo a la Cerveza con Yuca.-8 muslos de pollo (con piel o, sin piel, al gusto)-2 cebollas-1 yuca grande-Agua (suficiente) [...]

JAMONCITOS DE POLLO CON TOMATE

JAMONCITOS DE POLLO CON TOMATE
JAMONCITOS DE POLLO CON TOMATERECETADEJAMONCITOS DE POLLO CON TOMATEIngredientes: para 4 personas. Jamoncitos de Pollo con Tomate.-12 jamoncitos de pollo-4 cebolletas picadas-1 puerro picado-4 dientes de ajo laminados-200 mililitros de vino [...]

ARROZ FRITO CON POLLO Y VERDURAS

ARROZ FRITO CON POLLO Y VERDURAS
ARROZ FRITO CON POLLO Y VERDURASRECETA DEARROZ FRITO CON POLLO Y VERDURASIngredientes: para 2 personas. Arroz frito Con Pollo y Verduras.-150 gramos de arroz redondo-Unas hojas de laurel-1 cebolleta-1 puerro-1 zanahoria-1 pimiento verde-1 [...]

POLLO SALTEADO CON VERDURAS EN FAJITAS.

POLLO SALTEADO CON VERDURAS EN FAJITAS.
POLLO SALTEADO CON VERDURAS EN FAJITASRECETA DEPOLLO SALTEADO CON VERDURAS EN FAJITASIngredientes: para 4 personas. Pollo salteado con Verduras en Fajitas.-2 medias pechugas de pollo (sin piel ni grasa)-1 pimiento verde (de tamaño grande)-1 [...]

POLLO CON BRÉCOL

POLLO CON BRÉCOL
POLLO CON BRÉCOLRECETADEPOLLO CON BRÉCOlIngredientes: Pollo con Brécol.-600 gramos de pechuga de pollo limpia y cortada en dados-1 cebolla grande-1 pastilla de caldo de pollo-Aceite de oliva virgen extra (al gusto)-1 brécol mediano-Harina-1 [...]

POLLO AL CURRY CON ARROZ DE FRUTOS SECOS

POLLO AL CURRY CON ARROZ DE FRUTOS SECOS
POLLO AL CURRY CON ARROZ DE FRUTOS SECOSRECETADEPOLLO AL CURRY CON ARROZ DE FRUTOS SECOSIngredientes: para 4 personas. Pollo al Curry.-1 pollo troceado, deshuesado y sin piel-2 cucharadas de harina-Aceite de oliva virgen extra-2 cebollas-2 tomates-2 [...]

POLLO ASADO

POLLO ASADO
POLLO ASADORECETA DE AVEPOLLO ASADOIngredientes para 4 personas. Receta de ave. Pollo asado-1 pollo de 1.200 a 1400 gramos-5 lonchas de bacon finas-30 gramos de manteca de cerdo-1 copa de vino blanco-sal, pimienta y jengibre (molido o fresco [...]

GULAS CON PAVO Y MAYONESA DE MIEL CON ZUMO DE LIMÓN

GULAS CON PAVO Y MAYONESA DE MIEL CON ZUMO DE LIMÓN
GULAS CON PAVO Y ENSALADA VERDEGULAS CON PAVO Y ENSALADA VERDEIngredientes para la Receta de gulas con pavo y ensalada verde, para cuatro personas-2 bandejas al vacío de Gula fresca del norte al ajillo-2 bandejas de 2 unidades cada una, [...]

MUSLOS DE PAVO RELLENO

MUSLOS DE PAVO RELLENO
Hoy en día en cualquier época del año, encontramos esta carne tan maravillosa y saludable, no es como antes que estaba reservada solamente su consumo en las navidades, ya sabemos que la mayoría de Pavo que consumimos es de granjas, pero [...]

FRICASÉ DE PAVO CON PUERROS

FRICASÉ DE PAVO CON PUERROS
El Fricase es un plato original de la cocina Francesa, que se le domina al guiso de una carne blanca en trozos o dados cocinado con una salsa blanca, En esta receta guisamos el Pavo, con puerros el cual deben cocinarse a fuego lento hasta que [...]

FRICASÉ DE PAVO CON PUERROS

FRICASÉ DE PAVO CON PUERROS
El Fricase es un plato original de la cocina Francesa, que se le domina al guiso de una carne blanca en trozos o dados cocinado con una salsa blanca, En esta receta guisamos el Pavo, con puerros el cual deben cocinarse a fuego lento hasta [...]

MUSLO DE POLLO BRASEADO CON PASTA

MUSLO DE POLLO BRASEADO CON PASTA
Esta receta, con el Pollo dorado, es apetitosa, y con la pasta aportamos a esté plato energía, sin lugar a a dudas Receta muy saludable, Deseo que os gusten.Edición y fotografia: Miguel Monje Torreño Ingredientes 6 muslos de Pollo enteros1 [...]

ARROZ DEL SEÑORITO CON POLLO Y GARBANZOS

ARROZ DEL SEÑORITO CON POLLO Y GARBANZOS
Buena Combinación entre el Pollo el Arroz y los Garbanzos, espero que disfrutéis de esta Receta de Cocina Sana. Editor: Miguel Monje Torreño Imagen y Recetas Miguel Monje Ingredientes para 4 Personas 1 Pollo mediano250 [...]

PECHUGA DE POLLO CON PATATAS AL HORNO

PECHUGA DE POLLO CON PATATAS AL HORNO
Receta de Pollo con Patatas Receta de pechuga de Pollo con patatas al Horno Ingredientes para la receta de pollo con patatas al horno. -Una pechuga de pollo grande -4 patatas o 5 patatas -Aceite de oliva virgen extra -Un vaso de [...]

PECHUGA DE POLLO EMPANADA

PECHUGA DE POLLO EMPANADA
Pechuga de Pollo RECETA DE POLLO EMPANADO Ingredientes para  la receta “pollo empanado” –1 filete grueso y grande de pollo    -1 Huevo -Perejil picado -Sal -1 Diente de ajo. Preparación para [...]

FIAMBRE DE PECHUGA

FIAMBRE DE PECHUGA
RECETA DEFIAMBRE DE PECHUGA Ingredientes para 4 personas, de la receta de Fiambre de pechuga. -500 gramos de pechugas sin piel y sin hueso -1 huevo -150 gramos de jamón york -50 gramos de jamón serrano -2 Cucharadas de vino blanco seco -2 [...]


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