miércoles 22 noviembre, 2017
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PESCADO ESCALFADO CLÁSICO, ESTILO TULLOCH

PESCADO ESCALFADO CLÁSICO, ESTILO TULLOCH
Prepara esta receta de cocina fácil de pescado al estilo Tulloch acompañado de verduras al vapor, con la seguridad que las calorías son bajas haciéndolo idela en el plan de una dieta sana.PESCADO ESCALFADO & VEGETALES Cuando estás [...]

PATA DE CERDO MECHADA A LA MAMARTHA

PATA DE CERDO MECHADA A LA MAMARTHA
 Para la Cena de Noche Buena, Navidad, Año Nuevo el plato principal varía según los países. En algunos se acostumbra comer Pavo, Cerdo, Pescado o Cordero.PATA DE CERDO MECHADAUn lomo relleno es excelente sustituto de esta [...]

LOMO RELLENO DE ALMENDRAS

LOMO RELLENO DE ALMENDRAS
Aquí Tenéis una Recetas de Cocina, que cuando se pone a la mesa solo con mirarla ya alimenta, dentro de las Recetas de Carne, en este caso el Cerdo, las partes nobles como el Lomo, son apreciados para preparar grandes platos, [...]

COSTILLAS CON GARBANZOS

COSTILLAS CON GARBANZOS
Bueno, pues a lo tonto, lo tonto, el Verano se va, y se nos van apeteciendo, algunas Recetas de Cocina, de esa que hay que meter la cuchara, y soplar, aunque siempre se apetece aunque haga calor, pues desde este Blog de Cocina Sana, Recetas [...]

SOLOMILLO CON SALSA DE FRUTA

SOLOMILLO CON SALSA DE FRUTA
La salsas con Frutos Rojos es ideal para la mayoría de las carne, en este caso la empleamos en esta Recetas de Carne de Solomillo de Cerdo, a la que le da una exquisitez en combinación con  la carne de cerdoEdición y Fotografía: Miguel [...]

COSTILLA DE CERDO ASADA CON MIEL

COSTILLA DE CERDO ASADA CON MIEL
Esta Recetas de Carne de Costilla de Cerdo. gusta a todo el mundo sobre todo a los niños, y se puede servir como entrante o para comer con los dedos en una fiesta, la podéis servir, con unas patatas cortadas a rodajas y fondeada [...]

CARRILADA DE CERDO AL AMONTILLADO

CARRILADA DE CERDO AL AMONTILLADO
Hablemos de Carne de Cerdo Ibérico, y de todas las Recetas de Carne que podamos realizar con ella, la parte que siempre triunfa y que da mas jugosidad es la carrilladaEdición y Fotografia: Miguel Monje TorreñoIngredientes Recetas [...]

RECETAS DE CERDO CHIRMOLE

RECETAS DE CERDO CHIRMOLE
Esta Recetas de Cerdo recibe el nombre de "Chirmole"de un plato típico, de México en concreto de Yutacán. parece se que su origen es prehispano. Edición y Fotografía: Miguel Monje TorreñoIngredientes Recetas de Cerdo1kg de carne [...]

ASADO DE LOMO DE CERDO RELLENO

ASADO DE LOMO DE CERDO RELLENO
Este asado resulta muy sabroso por la jugosidad, y sabor que le da el Jamón cocido y el queso, y ademas con la terminación de su bechamel, resultando por lo tanto un exquisito y diferente asado, espero que su resultado sea de vuestro agrado.Edición [...]

MOUSAKAS (Musaca)

MOUSAKAS (Musaca)
La musaca (del griego  mousakás) es un plato tradicional de los Balcanes y el Medio Oriente hecho a base de berenjenas. La versión griega, que es la más conocida internacionalmente, consiste de capas de carne picada de cordero, berenjena [...]

ASADO DE PALETA DE CERDO A LA CERVEZA

ASADO DE PALETA DE CERDO A LA CERVEZA
La Paleta de Cerdo como sabemos son las piernas delanteras de Cerdo, comparado con el Jamón, debemos decir, siendo del mismo animal, que tiene el mismo sabor, lo que ocurre es que a tener mas proporción de hueso tiene menos aprovechamiento, [...]

LOMO EN SALSA DE ALMENDRAS. RECETAS CASERAS

LOMO EN SALSA DE ALMENDRAS. RECETAS CASERAS
LOMO CON ALMENDRAS   LOMO EN SALSA DE ALMENDRAS Ingredientes para 4 personas: -3/4 kg. de lomo en un trozo.-100 gr. de almendra tostada.-1 bote de Nata La Lechera-1 cubito Maggi (ó-Avecren)-2 cucharadas de [...]

RECETA DELICIOSA: LOMO DE CERDO CON ACEITE DE ALBAHACA

RECETA DELICIOSA: LOMO DE CERDO CON ACEITE DE ALBAHACA
JUDÍAS VERDES  Un Segundo plato muy exquisito y de fácil preparación             LOMO DE CERDO CON ACEITE DE ALBAHACA              Ingredientes [...]


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