viernes 22 septiembre, 2017
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LANGOSTINOS SOBRE CALABACINES "TULLOCH"

LANGOSTINOS SOBRE CALABACINES "TULLOCH"
¿Te ha sucedido alguna vez que crees pedir el plato que te fascina y las recetas de cocina difieren un poquitín en otro restaurante? Bien cada familia y cocinero tiene su secreto al preparar la receta favorita y los Tullochs los han pasadop [...]

MERLUZA A LA CAZUELA | RECETAS DE PESCADO

MERLUZA A LA CAZUELA | RECETAS DE PESCADO
¿A quién no le gusta  degustar el delicioso sabor de la merluza? Si últimamente la preparas de la misma forma ahora te mostraremos una receta de cocina de pescado sana y nutritiva, que incluso a los más pequeños de la casa les [...]

RAGUSE EN PORCHETTA O CAÑAILLAS EN SALSA

RAGUSE EN PORCHETTA O CAÑAILLAS EN SALSA
Raguse en Porchetta o Cañaillas en Salsa es un plato tradicional italiano. Aunque es una receta de cocina que requiere trabajarlo un poco, pero el resultado será indiscutiblemente impresionante.CañaillasINGREDIENTES PARA LA RAGUSE EN PORCHETTA O [...]

ARROZ FRITO CHINO CON PESCADO Y MARISCO

ARROZ FRITO CHINO CON PESCADO Y MARISCO
Para las Receta de Arroz frito, siempre se usa arroz cocido con antelación, Esta deliciosa mezcla de pescado y marisco con arroz frito es muy popular en los menús de todos los restaurantes chinos, en este caso con pescado [...]

ARROZ MARINERO

ARROZ MARINERO
Un Arroz nunca cae mal, y si es con un poquito de pescado  y marisco, mejor todavía, pues vean ustedes esta receta de arroz que os propongo.Edición y Fotografia: Miguel Monje Torreño Ingredientes250 gr de arroz grano redondoMariscos [...]

SOPA DE ALMEJAS

SOPA DE ALMEJAS
COCINA SANA MUY SABROSA ESTA SOPA DE ALMEJAS, QUE VIENE MUY BIEN PARA ESTOS DÍAS DE SEMANA SANTA Sopa de Almejas RECETA DE SOPA DE ALMEJAS Ingredientes para 6 personas. Para hacer una buena receta de Sopa de almejas. -1 Taza de [...]

SOPA DE ALMEJAS

SOPA DE ALMEJAS
COCINA SANAMUY SABROSA ESTA SOPA DE ALMEJAS, QUE VIENE MUY BIEN PARA ESTOS DÍAS DE SEMANA SANTASopa de AlmejasRECETA DE SOPA DE ALMEJASIngredientes para 6 personas. Para hacer una buena receta de Sopa de almejas.-1 Taza de cebolla picada-1 [...]

RECETA DE SALMOREJO CON ORÉGANO Y PALITO DE CANGREJO RALLADO

RECETA DE SALMOREJO CON ORÉGANO Y PALITO DE CANGREJO RALLADO
Receta de Salmorejo RECETA DE SALMOREJO, CON ORÉGANO Y PALITOS DE CANGREJO RALLADO “Ingredientes para 4 raciones” –Kilo y medio de tomates maduros. -12 Palitos de cangrejos (tronquitos de alaska) tienen que [...]

SEPIA CON ALCACHOFAS

SEPIA CON ALCACHOFAS
MUY BUENA RECETA PARA ESTA SEMANA SANTAMUY FÁCIL DE HACER, CON MUCHA VITAMINA B y EAntioxidante y muy eficaz para la lucha contra elenvejecimiento. Ingredientes para 4 personas, para hacer la receta de Sepia con alcachofas. -850 gramos de [...]

LANGOSTINOS MARRAKECK EN SALSA DE TOMATE

LANGOSTINOS MARRAKECK EN SALSA DE TOMATE
De la Cocina Marroquí nos viene esta receta que cuyos ingredientes se integran perfectamente dentro de la cocina saludable Mediterránea.Edición y Fotografia: Miguel Monje TorreñoIngredientes16 Langostinos grandes crudos, pelados2 Cucharadas [...]

LANGOSTINOS MARRAKECK EN SALSA DE TOMATE

LANGOSTINOS MARRAKECK EN SALSA DE TOMATE
De la Cocina Marroquí nos viene esta receta que cuyos ingredientes se integran perfectamente dentro de la cocina saludable Mediterránea. Edición y Fotografia: Miguel Monje Torreño Ingredientes16 Langostinos grandes crudos, pelados2 Cucharadas [...]

CHIPIRONES EN SU TINTA

CHIPIRONES EN SU TINTA
El Chipiron, cefalópodo de la familia del calamar, más pequeño que su pariente, es utilizado en la cocina, en recetas iguales que la del calamar, se amolda a preparaciones rápidas ya que su textura es muy tierna y de poca cocción, quizá [...]

ALMEJAS A LA MANZANILLA

ALMEJAS A LA MANZANILLA
En esta receta, la manzanilla, vino claro y seco, y de particular aroma, resalta el sabor a mar de las almejas cocinada con tomates frescos y perejil. Sírvalas con pan para aprovechar todos los jugos.Las almejas tienen un bajo contenido en [...]

CREMA DE ALMEJA

CREMA DE ALMEJA
Vamos a preparar una crema con productos del mar, como en esta receta que la base es la almeja que combinada con beicón y la patata, con el toque de la crema de champiñones, queda muy cremosa, con un gran sabor y buena textura, vean la recetas [...]

RECETA DE COCINA: ENSALADA MARINERA CON FRUTAS

RECETA DE COCINA: ENSALADA MARINERA CON FRUTAS
Comer sano y bien, y además con muy pocas calorías, es más fácil de lo que se puede pensar. Por ello, hoy vamos a traer una deliciosa receta de cocina muy fácil de hacer: Ensalada Marinera con Frutas.Ensalada Marinera con FrutasIngredientes [...]

CALAMARES RELLENOS CON PATATAS AL HORNO | RECETAS SANAS

CALAMARES RELLENOS CON PATATAS AL HORNO | RECETAS SANAS
Calamares Rellenos TUBO DE CALAMAR, RELLENO DE ROSADA, LANGOSTINOS Y FRUTOS SECOS, CON GUARNICIÓN DE PATATAS AL  HORNO Ingredientes para 4 personas:  -Cuatro tubos de calamares grandes (procurando que no estén rotos). -Aceite [...]

SOPA MARINERA

SOPA MARINERA
BLOG DE COCINA RECETA DE MARISCO SOPA MARINERA Ingredientes para 4 personas para la receta de Sopa Marinera. -1 Kilo y medio de mejillones -2 Cebolletas picadas -1 Puerro picado (utilizamos sólo la parte blanca) -2 Ajos -1 Huevo duro -1 [...]

RECETA DE CREMA DE ALMEJAS

RECETA DE CREMA DE ALMEJAS
RECETA DE CREMA DE ALMEJASRECETA DE CREMA DE ALMEJASIngredientes, para la receta de mariscopara cuatro personas.-1 Kg. de almejas o chirlas-8 Cucharadas de nata, 200 c.c.-1 vaso de vino blanco-1 Litro de caldo de pescado-1 Cebolla Grande-3 Yemas [...]

RECETA SANA DE MARISCO: VIEIRAS A LA FRANCESA

RECETA SANA DE MARISCO: VIEIRAS A LA FRANCESA
                             RECETA DE “VIEIRAS A LA FRANCESA” Ingredientes para cuatro personas. -8 Vieiras grandes. -100 mililitros de vino blanco [...]

RECETAS DE MARISCO: COCKTEIL DE GAMBAS CON PIÑA

RECETAS DE MARISCO: COCKTEIL DE GAMBAS CON PIÑA
Una de las mejores recetas de cocina más fáciles y deliciosas de hacer, además se tendrá la garantía de quedar como verdaderos anfitriones de la cena en cuestión. Una receta de marisco elegante, sofisticada, deliciosa y económica. RECETAS [...]


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