viernes 22 septiembre, 2017
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CHULETA DE SAJONIA CON SALSA DE MEMBRILLO

CHULETA DE SAJONIA CON SALSA DE MEMBRILLO
    Con esta Recetas de Cocina fácil y sencilla, se puede comprobar y ademas como siempre se ha dicho que al Cerdo le va muy bien las salsas dulces, esta Recetas de Carne, además preparada con chuleta sajonia, es rápida [...]

COSTILLITAS DE CERDO CON CHIMICHURRI

COSTILLITAS DE CERDO CON CHIMICHURRI
Entre los diferentes cortes que tienen las carnes de cerdo, las Costillas, es la que más se usa  en Receta de Carne, en este caso Rebozadas y con salsa chimichurri.Redacción y fotografía: Miguel Monje TorreñoCostillitas de cerdo con [...]

SALSA BECHAMEL | SALSAS

SALSA BECHAMEL | SALSAS
Una receta de cocina fácil y que incluso parece prácticamente imprescindible si se desea realizar una lasaña, canelones ...o por qué no, unas coles de Bruselas al horno ...Salsa Bechamel   INGREDIENTES PARA SALSA BECHAMEL  - [...]

RECETA DE SALSA DE ACEITUNA

RECETA DE SALSA DE ACEITUNA
Esta exquisita Receta de salsa, bien preparada resulta sensacional a la hora de salsear un pescado, yo recomiendo que en este caso el pescado deber hacerse al Vapor o Plancha, y después añadirle la salsa.Edición y Fotografías: Miguel [...]

Salsa Chimichurri

Salsa Chimichurri
El chimichurri la salsa reina de los asados a la parrilla en los países de Argentina, Uruguay y Paraguay, ya se preparaba con base en salmuera hacia la mitad del siglo XIX, posteriormente sería sustituida por vinagre. Los componente que se [...]

MAYONESA MULTICOLOR | RECETAS DE SALSAS

MAYONESA MULTICOLOR | RECETAS DE SALSAS
Disfruta realizando esta fantástica receta de salsa mayonesa multicolor. Tus platos quedarán más sabrosos y coloridos ¿Te animas a realizarla? Mayonesa Multicolor RECETA DE SALSAS Mayonesa Multicolor     [...]

RECETA ALIOLI

RECETA ALIOLI
SALSA DE ALIOLIRECETA DESALSA DE ALIOLI.Ingredientes:-Seis dientes de ajo.-250 gramos de aceite y sal. (Un vaso de vino).Preparación.1.-Echamos en un mortero los dientes de ajo, a continuación los machacamos hasta que se pongan cremoso.2.-Les [...]


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