martes 23 octubre, 2018
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Bizcocho de Arandanos al Limón

Bizcocho de Arandanos al Limón
Los Arándanos son una fruta del bosque, son realmente delicioso, y poderosos antioxidantes naturales (es decir, se las arreglan para oponerse a los radicales libres) gracias a la presencia de antocianinas, sustancias pertenecientes a la clase [...]

CONEJO AL AJILLO

CONEJO AL AJILLO
CONEJO AL AJILLORECETADECONEJO AL AJILLOIngredientes: para cuatro personas. Conejo al Ajillo.-1 conejo mediano (ya limpio y troceados)-11 dientes de ajo (tamaño grande)-El zumo de un limón-4 cucharadas de perejil, picado-Sal y pimienta-Aceite [...]

TUBO DE POTA RELLENOS DE GAMBAS

TUBO DE POTA RELLENOS DE GAMBAS
TUBO DE POTA RELLENOS DE GAMBAS RECETA DETUBO DE POTA RELLENOS DE GAMBASIngredientes: para 4 personas. Tubo de pota Rellenos de Gambas.-4 tubo de pota (calamar) ya vienen limpios-2 puerros-1 cebollino picado (para la decoración)-200 [...]

Cannelé

Cannelé
DE BORDEAUX PARA EL MUNDOCannelé tiene su origen en la producción de uno de los vinos más tradicionales del mundo, de la misma región, lo mismo que ocurre con el Tocino de cielo en Jerez con la elaboración de sus vinos.ORIGEN [...]

ARROZ A LA MARINERA

ARROZ A LA MARINERA
ARROZ A LA MARINERARECETADEARROZ A LA MARINERAIngredientes: para 4 personas. Arroz a la Marinera.-400 gramos de arroz-300 gramos de calamares (ya limpio y cortado al gusto)-6 langostinos ( ya pelados)-6 gambas ( ya peladas)-300 gramos de rape [...]

Magdalenas con Sorpresa

Magdalenas con Sorpresa
Estupenda Receta de Magdalena que les traigo hoy y además con sorpresa en su interior, es una ricuras como quedan de exquisita estas Magdalenas, se vais a sorprender de lo sencilla y fácil de hacer.(adsbygoogle = window.adsbygoogle [...]

Bizcocho de Coco

Bizcocho de Coco
¡Hoy es día de hacer un Bizcocho de Coco! súper cremoso y tierno, nuestra propuesta para hoy es este delicioso Postre. Al igual que? Con un relleno y cobertura de comer y llorar por más, todos van a querer experimentar. Con esta [...]

POSTRE MALLORQUÍN

POSTRE MALLORQUÍN
POSTRE MALLORQUÍNRECETADEPOSTREPOSTRE MALLORQUÍNIngrediente: para cuatro personas. Postre Mallorquín.-Medio litro de leche-4 huevos-3 ensaimadas-125 gramos de azúcar (blanquilla y moreno)-1 palito de canela-Piel de un limón, bien limpia [...]

Lomo a la Mostaza

Lomo a la Mostaza
Esta Receta de Lomo de Cerdo, resulta sensacional, y con el aporte de la Mostaza de Dijon, resulta chispeante para la mayoría de los paladares más exigente, siendo el Lomo una Carne más bien seca, es este caso queda muy jugosa.Deciros [...]

TARTA ESPECIAL DE FRUTAS

TARTA ESPECIAL DE FRUTAS
TARTA ESPECIAL DE FRUTASRECETA DEPOSTRETARTA ESPECIAL DE FRUTASIngredientes: Para 4 personas. Tarta Especial de Frutas.-400 gramos de bizcocho-2 copas de licor Cointreau-400 gramos  de frutas del tiempo o, en conserva-250 gramos de [...]

Delicias de Leche Condensada

Delicias de Leche Condensada
Con la Leche condensada podemos y hacemos infinidades de Recetas de Postres, desde Flanes, Puding, Cremas, etc. en este caso yo le voy a proponer esta rica Copa de una Delicia de Leche Condensada, que cuando la hice todos los que las comieron [...]

Ternera al Vino Tinto

Ternera al Vino Tinto
Mirar que rica Receta de Carne, tenemos hoy para Cocinar, una Ternera al Vino Tinto, Receta de Cocina que su origen es realizada con Carne de Toro de Lidia, pero como lo tenemos difícil de encontrarnos en la Carnicería con esta Carne, es por [...]

Delicia de Yogurt y Nectarina

Delicia de Yogurt y Nectarina
Ahora que aún tenemos en el mercado Nectarina, que no se ha acabado la temporada, podemos hacer este rico Postre con ellas, una Delicia de Yogurt y Nectarina, que vais a disfrutar comerla, y casi seguro repetir de hacer esta Receta.  Los [...]

RAPE CON SALSA DE ACEITUNAS

RAPE CON SALSA DE ACEITUNAS
RAPE CON SALSA DE ACEITUNASRECETADE RAPE CON SALSA DE ACEITUNASIngredientes: Para 4 personas. Rape con Salsa de Aceitunas.-700 gramos de rape (ya limpio de espinas y piel)-Harina de repostería (para freír las rodajas de rape)-2 claras [...]

Jarrete de Ternera a la Naranja

Jarrete de Ternera a la Naranja
Muchos nombres recibe, la Carne de Ternera que vamos hoy a Cocinar, entre los más normales están, Morcillo, Jarrete, Ossobuco, etc.. Bien lo cierto es que como todos sabemos se trata de una Carne muy gelatinosa, idónea para cocciones largas, [...]

Virutas de Solomillo

Virutas de Solomillo
Hoy tenemos una Receta de Cocina, en la que vamos a trabajar con el Solomillo de Cerdo, pero no lo vamos a cortar como habitualmente hacemos en Medallones, en este caso lo vamos a cortar a tiras, y le vamos a dar una cocción muy corta para [...]

Ensalada de Patatas

Ensalada de Patatas
Con las calores lo que se apetece comer, son comidas fresca y que satisfagan, nuestros paladares, por eso de Receta de Cocina hoy les propongo esta rica Ensalada de Patatas, que normalmente llamamos Ensalada Campera, bueno pues la verdad [...]

ESPUMA DE FRESONES O FRAMBUESAS

ESPUMA DE FRESONES O FRAMBUESAS
ESPUMA DE FRESONES O FRAMBUESASRECETADEESPUMA DE FRESONES O FRAMBUESASIngredientes: para 4 personas. Espuma de Fresones o , Frambuesas-500 gramos de fresones o un sobre de gelatina de frambuesas     Royal.-1 cucharada de [...]

Crepes de Plátanos y nueces caramelizadas

Crepes de Plátanos y nueces caramelizadas
Una Receta de Postre, la que tenemos hoy, basada en las famosas Crépes, en este caso vamos hacer este Postre, original de la Cocina Francesa, con Nueces y Plátanos, una dulce combinación de sabores. Vamonos con esta Recetas de Cocina en concreto [...]

Tosta Flamenca con Huevos

Tosta Flamenca con Huevos
Todos sabemos lo que es unos Huevos a la Flamenca, pues a mi se me ha ocurrido, montarlo en una Tosta de Pan, y claro la ocurrencia viene, de que si mojamos pan en el huevo, se nos va una barra, y aquí el Pan lo tenemos ya esponjado en la Salsa, [...]

LENGUADO FLOR DE ALMENDRO

LENGUADO FLOR DE ALMENDRO
LENGUADO FLOR DE ALMENDRORECETADELENGUADO FLOR DE ALMENDROIngredientes: para cuatro personas. Lenguado Flor de Almendro.-4 lenguados grandes-Harina de bizcocho para rebozar-1 cucharada de perejil fresco-40 gramos de queso rallado-150 gramos [...]


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