miércoles 18 julio, 2018
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YEMAS DE AVELLANA

YEMAS DE AVELLANA
YEMAS DE AVELLANARECETADEYEMA DE AVELLANAIngredientes: para 4 personas. Yemas de Avellanas.-2 vasos grandes de agua-12 yemas de huevos-200 gramos de azúcar blanquilla o, azúcar moreno-50 gramos de avellanas trituradas -50 gramos de azúcar [...]

TERNERA CON ZANAHORIAS.

TERNERA CON ZANAHORIAS.
TERNERA CON ZANAHORIASRECETADETERNERA CON ZANAHORIASIngredientes: para cuatro personas. Ternera con Zanahoria.-Un kilo y cuarto de espaldilla de ternera-250 gramos de champiñones o, setas-Medio kilo de zanahoria-250 gramos de tocino ahumado-6 [...]

CHARLOTA DE PIÑA

CHARLOTA DE PIÑA
CHARLOTA DE PIÑARECETADECHARLOTA DE PIÑAIngredientes: para 4 personas. Charlota de Piña.-1 bote de piña en almíbar-1 paquete de bizcochos soletilla-1 bote de leche condensada-3 huevos-1 limón-50 gramos de mantequilla-Sal.Preparación: Charlota [...]

TORTILLA DE MARISCOS

TORTILLA DE MARISCOS
TORTILLA DE MARISCOS RECETADETORTILLA DE MARISCOSIngredientes: para 4 personas. Tortilla de Mariscos.-8 huevos (tamaño grande)-Un cuarto de kilo de gambas-Un cuarto y mitad de langostinos-Aceite de oliva virgen extra (al gusto)-1 cebolla picada-2 [...]

CHEESECAKE HORNEADO

CHEESECAKE HORNEADO
CHEESECAKE HORNEADORECETADECHEESECAKE HORNEADOIngredientes para 8 personas. Cheesecake horneado.-1 terrina de queso cremoso de 200 gramos-100 gramos de azúcar-4 huevos-200 mililitros de lechePreparación. Cheesecake horneado.QUESO CREMOSOQUESO [...]

PASTEL DE HOJALDRE Y ALMENDRAS

PASTEL  DE HOJALDRE Y ALMENDRAS
PASTEL DE HOJALDRE Y ALMENDRASRECETADEPASTEL DE HOJALDRE Y ALMENDRASIngredientes: para 4 personas. Pastel de hojaldre y almendras.-3 láminas de hojaldre fresco o, congelado-6 claras de huevo-4 cucharadas de azúcar-300 gramos de almendra tostadas [...]

REDONDO DE TERNERA CON VERDURAS Y QUESO

REDONDO DE TERNERA CON VERDURAS Y QUESO
REDONDO DE TERNERA  CON VERDURAS Y QUESORECETADEREDONDO DE TERNERA CON VERDURAS Y QUESOIngredientes: para 4 personas.Redondo de Ternera con Verduras y Queso.-1 kilo y medio de redondo de ternera-3 pimientos rojos (verdura fresca) -2 [...]

ESPUMA DE COCO CON SUS TEJAS

ESPUMA DE COCO CON SUS TEJAS
ESPUMA DE COCO CON SUS TEJAS RECETADEESPUMA DE COCO CON SUS TEJASIngrediente: para 4 personas. Espuma de Coco con sus Tejas.-200 mililitros de nata-100 gramos de azúcar- 80 gramos de coco rallado y tostadoIngredientes: Para las Tejas-185 gramos [...]

SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE CEREZAS

SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA  DE CEREZAS
SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE CEREZASRECETADESOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE CEREZASIngredientes: para 4 personas. Solomillo de Cerdo con Salsa de Cerezas.-1 solomillo de cerdo -1 cucharada de azúcar blanquilla-1 cucharada de azúcar [...]

PIÑA FRESCA EN OBLEA CHINA

PIÑA FRESCA EN OBLEA CHINA
PIÑA FRESCA EN OBLEA CHINARECETADEPIÑA FRESCA EN OBLEA CHINAIngredientes: para 4 personas. Piña Fresca en Oblea China.-1 piña -2 cucharadas de aceite de oliva virgen-1 cucharada colmada, de canela en polvo-4 obleas de masa brik.Preparación: Piña [...]

MILHOJAS CON FRAMBUESA

MILHOJAS CON FRAMBUESA
MILHOJAS CON FRAMBUESARECETASDEMILHOJAS CON FRAMBUESAIngredientes: para 8 personas. Milhojas con Frambuesa.-Un paquete de hojaldre de 500 gramos-250 gramos de frambuesa ( al natural)-Miel (que esté licuada)Ingredientes: Para el Chantilly [...]

CARPACCIO DE BUEY O TERNERA CON ENSALADA DE RÚCULA Y QUESO

CARPACCIO DE BUEY O TERNERA CON ENSALADA DE RÚCULA Y QUESO
CARPACCIO DE BUEY O TERNERA CON ENSALADA DE RÚCULA Y QUESORECETADECARPACCIO DE BUEY O TERNERA CON ENSALADA DE RÚCULA Y QUESOIngredientes: para 4 personas. Carpaccio de Buey o Ternera con Ensalada de Rúcula y Queso.-400 gramos de solomillo [...]

TEJAS DE CHOCOLATE CON HELADO DE MENTA

TEJAS DE CHOCOLATE CON HELADO DE MENTA
TEJAS DE CHOCOLATE CON HELADO DE MENTARECETADEPOSTRETEJAS DE CHOCOLATE CON HELADO DE MENTAIngredientes: para 4 personas. Tejas de Chocolate con Helado de Menta.-300 gramos de chocolate negro-300 gramos de helado de mentaPreparación: Tejas [...]

FILETES RUSOS DE TERNERA CON SALSA TÁRTARA

FILETES RUSOS DE TERNERA CON SALSA TÁRTARA
FILETES RUSOS DE TERNERA CON SALSA TÁRTARARECETADEFILETES RUSOS DE TERNERACON SALSA TÁRTARIngredientes: para 4 personas. Filetes Rusos de Ternera con Salsa Tártara.-500 gramos de ternera picada-100 gramos carne de cerdo picada-2 huevos-20 [...]

COSTILLAS DE CERDO CON ALI-OLI DE MEMBRILLO

COSTILLAS DE CERDO CON ALI-OLI DE MEMBRILLO
COSTILLAS DE CERDO CON ALI-OLI  DE MEMBRILLORECETADECOSTILLAS DE CERDO CON ALI-OLIDE MEMBRILLOIngredientes: para 4 personas. Costillas de Cerdo con Ali-Oli de membrillo.-12 costillas de cerdo-Aceite de oliva virgen extra-Sal y pimientaIngredientes: [...]

BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON CHOCOLATE CALIENTE

BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON CHOCOLATE CALIENTE
BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON CHOCOLATE CALIENTE"FELIZ DÍA PARA TODA LAS MADRES"RECETADEBIZCOCHO DE CHOCOLATE CON CHOCOLATE CALIENTEIngredientes: para 8 personas. Bizcocho de Chocolate con Chocolate caliente.-6 huevos-110 gramos de chocolate-Un [...]

JAMONCITOS DE POLLO CON TOMATE

JAMONCITOS DE POLLO CON TOMATE
JAMONCITOS DE POLLO CON TOMATERECETADEJAMONCITOS DE POLLO CON TOMATEIngredientes: para 4 personas. Jamoncitos de Pollo con Tomate.-12 jamoncitos de pollo-4 cebolletas picadas-1 puerro picado-4 dientes de ajo laminados-200 mililitros de vino [...]

REVUELTO DE ANCHOAS Y PIMIENTOS

REVUELTO DE ANCHOAS Y PIMIENTOS
REVUELTO DE ANCHOAS Y PIMIENTOSRECETADEREVUELTO DE ANCHOAS Y PIMIENTOSIngredientes: para cuatro personas. Revuelto de Anchoas y Pimientos.-200 gramos de anchoas en conserva-Un par de minibiscotes pequeños en cada plato o, una rodaja de  [...]

SALCHICHA CON CEBOLLA CRUJIENTE EN BOLLO DE PAN

SALCHICHA CON CEBOLLA CRUJIENTE EN BOLLO DE PAN
SALCHICHA CON CEBOLLA CRUJIENTE EN BOLLO DE PANRECETADESALCHICHA CON CEBOLLA CRUJIENTE EN BOLLO DE PANIngredientes: para 4 personas. Salchicha con cebolla crujiente en bollo de pan.-1 cebolla grande-2 cucharadas de harina (de bizcocho)-4 salchichas [...]

BRAZO DE CHOCOLATE, NATA PIÑONES Y FRESONES

BRAZO DE CHOCOLATE, NATA PIÑONES Y FRESONES
BRAZO DE CHOCOLATE, NATA PIÑONES Y FRESONESRECETADEBRAZO DE CHOCOLATE NATA PIÑONES Y FRESONESIngredientes: para 8 personas. Brazo de Chocolate, Nata Piñones y Fresones.-250 gramos de chocolate-5 huevosIngredientes: Para el Relleno.-150 gramos [...]

BESUGO AL HORNO CON LIMÓN

BESUGO AL HORNO CON LIMÓN
BESUGO AL HORNO CON LIMÓNRECETADEBESUGO AL HORNO CON LIMÓNIngredientes: para 2 personas. Besugo al horno con limón.-1 besugos grande (limpio de tripas)-3 limones-4 patatas medianas-1 zanahoria-Aceite de oliva virgen extra-Sal y pimientaPreparación: Besugo [...]


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