martes 23 enero, 2018
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ARROZ CON SALSA DE PIMIENTA Y HUEVO ESCALFADO

ARROZ CON SALSA DE PIMIENTA Y HUEVO ESCALFADO
ARROZ CON SALSA DE PIMIENTA Y HUEVO ESCALFADO RECETAARROZ CON SALSA DE PIMIENTA Y HUEVO ESCALFADOPARA 4 PERSONASIngredientes: Arroz con salsa de pimienta y huevo escalfado.-300 gramos de arroz redondo-3 dientes de ajo-100 gramos de [...]

PATATAS RELLENAS DE SETAS DE CARDO

PATATAS RELLENAS DE SETAS DE CARDO
PATATAS RELLENAS DE SETAS DE CARDORECETA DE PATATAS RELLENAS DE SETAS DE CARDOPARA 4 PERSONASIngredientes: Para las Patatitas Asadas a la Pimienta Negra.-12 patatitas medianas, con su piel-30 gramos de pimienta negra en grano-Una [...]

TALLARINES CON SETAS Y PUERROS

TALLARINES CON SETAS Y PUERROS
TALLARINES CON SETAS Y PUERROSRECETA DETALLARINES CON SETAS Y PUERROSIngredientes: para 3 personas. Tallarines con Setas y Puerros.-150 gramos de tallarines (Pasta fresca o, de paquete)-150 gramos de setas-2 cebolletas-50 mililitro de vino [...]

CONEJO GUISADO A LAS HIERBAS

CONEJO GUISADO A LAS HIERBAS
CONEJO GUISADO A LAS HIERBASCONEJO GUISADO A LAS HIERBASIngredientes para 4 personas. Conejo guisado a las hierbas.-1 Kilo de conejo troceado con piel o, sin ella-1 cebolla grande-150 mililitro de vino blanco-150 mililitro de agua-1 cucharada [...]

AGUACATES RELLENOS DE HUEVOS CON SALSA DE CURRY

AGUACATES RELLENOS DE HUEVOS CON SALSA DE CURRY
AGUACATE RELLENOS DE HUEVOS CON SALSA DE CURRYRECETAAGUACATES RELLENOS DE HUEVOS CON SALSADE CURRYIngredientes: para 4 personas. Aguacates rellenos de Huevos.-2 aguacates-100 gramos de salsa de tomate-4 huevos pequeños frescos-Vinagre y sal-AguaIngredientes: [...]

POLLO AL CURRY CON ARROZ DE FRUTOS SECOS

POLLO AL CURRY CON ARROZ DE FRUTOS SECOS
POLLO AL CURRY CON ARROZ DE FRUTOS SECOSRECETADEPOLLO AL CURRY CON ARROZ DE FRUTOS SECOSIngredientes: para 4 personas. Pollo al Curry.-1 pollo troceado, deshuesado y sin piel-2 cucharadas de harina-Aceite de oliva virgen extra-2 cebollas-2 tomates-2 [...]

ROLLITOS DE MERLUZA CON SALSA DE PUERROS

ROLLITOS DE MERLUZA CON SALSA DE PUERROS
ROLLITOS DE MERLUZA CON SALSA DE PUERROSRECETA DE PESCADOROLLITOS DE MERLUZA CON SALSA DE PUERROSIngredientes: Para 4 personas. Rollitos de Merluza con Salsa de Puerros.-4 lomos de merluza-Sal y pimienta-Aceite de oliva virgen extra-CebollinoIngredientes: [...]

TERRINA DE FOIE GRAS Y MANZANA

TERRINA DE FOIE GRAS Y MANZANA
TERRINA DE FOIE GRAS Y MANZANAIngredientes: para 4 personas. Receta Terrina de Foie Gras y Manzana.-500 gramos de foie de pato mi-cuit-5 cebolletas-5 manzanas-Azúcar moreno-Aceite de oliva virgen extra-Sal.Preparación: Receta Terrina de Foie [...]

LAS VENTAJAS DE MUDARSE A ISLAS CANARIAS

LAS VENTAJAS DE MUDARSE A ISLAS CANARIAS
Sin Lugar a dudas desde hace ya varios meses que las mudanzas en España se han disparado y en realidad se han convertido en una moda que no todos han dejado pasar desapercibida, un claro ejemplo de ello es que se han convertido en un tema viral, [...]

PAPPARDELLE CON SALMÓN AHUMADO Y CREMA DE ENELDO

PAPPARDELLE CON SALMÓN AHUMADO Y CREMA DE ENELDO
PAPPARDELLE CON SALMÓN AHUMADO Y CREMA DE ENELDORECETA DE PESCADOPAPPARDELLE CON SALMÓN AHUMADO Y CREMA DE ENELDOIngredientes para 4 personas. Pappardelle con salmón ahumado y crema de eneldo.-600 gramos de pappadelle frescos-200 gramos de [...]

MERLUZA REBOZADA CON PIQUILLOS EN ALMÍBAR

MERLUZA  REBOZADA CON PIQUILLOS EN ALMÍBAR
MERLUZA REBOZADA CON PIQUILLOS EN ALMÍBARRECETA DE PESCADOMERLUZA REBOZADA CON PIQUILLOS EN ALMÍBARIngredientes: para 4 personas. Merluza rebozada con piquillos en almíbar.-4 lomos de merluza frescos (limpios y sin espinas)-2 huevos batidos-Harina-Aceite [...]

BOCADITOS DE NATA CON CANELA

BOCADITOS DE NATA CON CANELA
BOCADITOS DE NATA CON CANELA"Feliz tarde de Reyes"BOCADITOS DE NATA CON CANELAIngredientes: para 4 personas. Bocaditos de Nata con Canela.-250 mililitros de agua-100 gramos de mantequilla en pomada-150 gramos de harina-4-5 huevos (según tamaño)-SalIngredientes: [...]

CREMA DE CARAMELO Y CHOCOLATE

CREMA DE CARAMELO Y CHOCOLATE
CREMA DE CARAMELO Y CHOCOLATE"Feliz tarde de Reyes"CREMA DE CARAMELO Y CHOCOLATEIngredientes: para 4 personas. Crema de caramelo y chocolate.-4 huevos-100 gramos de azúcar-200 gramos de dulce de leche-100 mililitros nata montadaIngredientes: [...]

SOLOMILLO EN HOJALDRE CON SETAS VARIADAS

SOLOMILLO EN HOJALDRE CON SETAS VARIADAS
SOLOMILLO EN HOJALDRE CON SETAS VARIADAS"Feliz Día de Reyes"SOLOMILLO EN HOJALDRE CON SETAS VARIADASIngredientes: para 4 personas. Solomillo en Hojaldre con setas variadas.-1 Centro de solomillo de ternera (1.250g)-1/2 Kilo de hojaldre-Huevo [...]

ROAST-BEEF CON SALSA DE MOSTAZA

ROAST-BEEF CON SALSA DE MOSTAZA
ROAST-BEEF CON SALSA DE MOSTAZA"Felices Reyes Magos"ROAST-BEEF CON SALSA DE MOSTAZAIngredientes: para 4 personas. Roast-beef con salsa de mostaza.-2 Kilos de lomo bajo de buey en pieza (sin hueso)-medio vaso de zumo de limón-Pimienta negra-Aceite [...]

LUBINA CON PISTACHOS

LUBINA CON PISTACHOS
LUBINA CON PISTACHOS"Felices Reyes Magos"LUBINA CON PISTACHOSIngredientes: para 4 personas. Lubina con Pistachos.-1 lubina cortada en lomos de ración (sin espinas ni piel)-2 yemas de huevo-200 gramos de pistachos pelados-Aceite de oliva virgen [...]

BROCHETAS DE POLLO EN CEREALES Y COCO

BROCHETAS DE POLLO EN CEREALES Y COCO
BROCHETAS DE POLLO EN CEREALES Y COCO"FELICES REYES MAGOS"BROCHETAS DE POLLO EN CEREALES Y COCOIngredientes: para 2 personas. Brochetas de pollo en cereales y coco.-300 gramos de pechuga de pollo cortada en taquitos-300 mililitros de salsa [...]

SOPA DE LANGOSTINOS, COCO Y LIMA

SOPA DE LANGOSTINOS, COCO Y LIMA
SOPA DE LANGOSTINOS, COCO Y LIMA"FELICES REYES MAGOS"SOPA DE LANGOSTINOS, COCO Y LIMAIngredientes: Para 4 personas. Sopa de langostinos, coco y lima-8 langostinos grandes-Aceite de oliva virgen extra-1 cucharada colmada de salsa de soja-1 [...]

CREMA DE TRUFA NEGRA

CREMA DE TRUFA NEGRA
CREMA DE TRUFA NEGRA"FELICES REYES MAGOS"CREMA DE TRUFA NEGRAIngredientes: para 4 personas. Crema de Trufa Negra.-45 gramos de mantequilla-45 gramos de harina-1 litro de caldo de ave-3 Trufas Negras-150 mililitros de nata o leche evaporada-Sal.Preparación: Crema [...]

COCKTAIL DE CAVA Y MANGO

COCKTAIL DE CAVA Y MANGO
COCKTAIL DE CAVA Y MANGORECETA DE NAVIDADCOCKTAIL DE CAVA Y MANGOIngredientes: 4 personas. Cocktail de Cava y Mango-2 mangos-1 botella de cavaPreparación: Cocktail de Cava y MangoMango1.-En primer lugar, procedemos a pelar los mangos y [...]

AJO BLANCO CON UVAS AL MOSCATEL

AJO BLANCO CON UVAS AL MOSCATEL
AJO BLANCO CON UVAS AL MOSCATELRECETA DE NAVIDADIngredientes: para 2 personas. Ajo blanco con Uvas al Moscatel.-100 gramos de almendra molidas-2 ó 3 dientes de ajo ( al gusto)-100 gramos de miga de pan-40 mililitros de vinagre de jerez-80 mililitros [...]


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