lunes 19 noviembre, 2018
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Bizcocho de Arandanos al Limón

Bizcocho de Arandanos al Limón
Los Arándanos son una fruta del bosque, son realmente delicioso, y poderosos antioxidantes naturales (es decir, se las arreglan para oponerse a los radicales libres) gracias a la presencia de antocianinas, sustancias pertenecientes a la clase [...]

Delicia de Yogurt y Nectarina

Delicia de Yogurt y Nectarina
Ahora que aún tenemos en el mercado Nectarina, que no se ha acabado la temporada, podemos hacer este rico Postre con ellas, una Delicia de Yogurt y Nectarina, que vais a disfrutar comerla, y casi seguro repetir de hacer esta Receta.  Los [...]

Tosta Flamenca con Huevos

Tosta Flamenca con Huevos
Todos sabemos lo que es unos Huevos a la Flamenca, pues a mi se me ha ocurrido, montarlo en una Tosta de Pan, y claro la ocurrencia viene, de que si mojamos pan en el huevo, se nos va una barra, y aquí el Pan lo tenemos ya esponjado en la Salsa, [...]

Crema de arroz con caramelo

Crema de arroz con caramelo
Este Postre te va encantar, te gusta el Arroz con leche, exquisito verdad ?, de una manera u otra siempre está bueno, muchas formas de hacerlo y cada uno tenéis una Receta diferente, Uno le añaden Nata junto a la leche, otros la cocción [...]

Flan Con Frutas

Flan Con Frutas
Qué les parece la idea de ponerle al Flan, algunas frutas, bueno!!! me diréis eso es un Puding!!!, si amigo podemos considerar que es un Puding, lo que ocurre es que a este Flan no le vamos añadir la Magdalena o el Pan, ni ningún otro tipo [...]

QUESADILLAS DE ARRACHERA CON PICO DE GALLO

QUESADILLAS DE ARRACHERA CON PICO DE GALLO
Bueno aquí estamos de nuevo, con una rica Receta de Cocina, más rica aún, por aquello de que comida Mexicana es comida sagrada, se atreveis a Cocinar hoy unas Quesadillas, sí!!!, pues vamos con la Cocina Internacional de México os dejo [...]

Cazón en Amarillo con Guisantes

Cazón en Amarillo con Guisantes
Nuevamente tengo aquí una Receta Tradicional de la Gastronomía de nuestra abuelos, de esos Guisos Marineros, con Pescados de cuchilla como se le dice popularmente. El Cazón que se acoge a cualquier tipo de Receta, bien como la he preparado, [...]

Garbanzos con Acelga para Vigilia

Garbanzos con Acelga para Vigilia
Como popularmente lo llamamos "Potaje de Vigilia", que se elabora en está época de "Cuaresma"mi forma de preparar está Receta, es de un proceso un poquito diferente al de nuestra abuelas, aunque sin salirme de la "Cocina Tradicional" vean [...]

CADIZ POR ESTAPA: Huevos Supremos

CADIZ POR ESTAPA: Huevos Supremos
Vaya con la Receta de hoy, " Huevos Supremos ", porque se llamarán así ??, pues porque están Supremos!!, de verdad que sí además con ese relleno que lleva esta Receta de Huevo, os va quedar [...]

Chuletas a la Cantonesa

Chuletas a la Cantonesa
Maravilla de Receta de Chuletas de Cerdos al estilo Cantone, con su Salsa de soja y con abundante cebolla, riquísima Receta de Carnes, que por su elaboración es sencillisima, y además novedosa por su Salsa tipo oriental, vean Que Cocinar.Chuletas [...]

Terrina de Trucha

Terrina de Trucha
Rica Receta de Pescado, precisamente con Trucha tanto fresca como ahumada, con Aguacates, Queso fresco, por lo que resulta esta Terrina, tremendamente rica y con muchos nutrientes, que necesita nuestro cuerpo,  y además cosa [...]

Como Hacer Yogur

Como Hacer Yogur
El yogur es la alternativa popular a la nata; excelente al natural, también puede utilizarse como base de salsas y bebidas. Es fácil de preparar y puede aromatizarlo a su gusto. Vean entonces. Como se Hace, y ademas sin necesidad [...]

Magro de Cerdo en Adobo

Magro de Cerdo en Adobo
Una buena Receta de Carne, la que os propongo hoy, Magro en Adobo, exquisita Carne de cerdo especiada con su poquito Orégano, Comino, Ajos y Pimentón, y queda sensacional al paladar más exigente. Esta Receta de Cocina la solemos [...]

Piquillos Rellenos de Calamares en su Tinta

Piquillos Rellenos de Calamares en su Tinta
 Siempre he pensado que el juego de colores en los platos, son muy importante, y en el caso de esta Receta, resultan maravilloso, me he inclinado por ponerle acompañando a los Pimientos Rellenos, un Arroz Meloso de Verdura, que queda exquisito [...]

Muffins Chip de Chocolate

Muffins Chip de Chocolate
¿Magdalenas o Muffins?, esta es la cuestión, para explicar un poco el tema, tengo que decir que comúnmente en España se le llama Magdalenas, pero tienen una diferencia entre ellos, aunque su elaboración son similares, la diferencia es que [...]

Panceta de Cerdo Mechada (Magreta)

Panceta de Cerdo Mechada (Magreta)
La Panceta como todos sabemos, es la barriga del Cerdo o Falda, en este caso en está Receta de Cocina, he utilizado la parte más alta que es la que va pegada a la Costilla, que contiene mas Carne y la que normalmente se llama Magreta, esta [...]

Pollo con Arroz y Garbanzos

Pollo con Arroz y Garbanzos
Queridos amigos, el Pollo como siempre tiene cabida en cualquier Guiso, y si es con Arroz mejor, pues aquí os propongo esta deliciosa Receta, que ademas lleva Garbanzos, para salirse del tiesto, chocante no es, y saludable bastante, [...]

Semifrio de Chocolate con galleta

Semifrio de Chocolate con galleta
¿Como estamos de ganas de Cocinar? para elaborar esta sencilla Receta de Postre, de un Semifrio de Chocolate con Galleta, que además resulta una Receta Fácil, con las galleta haremos una base para esté Postre como [...]

Caballa al horno

Caballa al horno
Hoy amigos estaban en el Mercado las Caballas a 2,95 euros el kilo y ademas gordas y he decidido comprarlas, y como siempre a la hora de Cocinar las caballas las hago de diferente manera, hoy he pensado de hacer esta Receta de Pescado al [...]

Fideua de Calamares en su tinta

Fideua de Calamares en su tinta
La fideua como todos sabemos es una Recetas de Cocina muy común de la cocina española y existe esta variante la 'fideua negra', por el hecho de estar elaborada con la tinta del Calamar. Este es un plato que es muy propio del de verano, [...]

Pechuga de pavo encebollada

Pechuga de pavo encebollada
Vamos a preparar una estupenda Pechugas de Pavo, Cocinada encebollada, el Pavo como todos sabemos es una de las Carnes más saludable y con muy poca grasa. Lo podemos Cocinar ahora en cualquier momento y fechas, no solo reservarlo [...]


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