lunes 24 junio, 2019
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CREMA CATALANA CON PIÑONES

CREMA CATALANA CON PIÑONES
CREMA CATALANA CON PIÑONESRECETADECREMA CATALANA CON PIÑONESIngredientes: para 4 personas. Crema Catalana con Piñones-1 litro de leche-1 rama de canela-1 corteza de limón-8 yemas-100 gramos de piñones-150 gramos de azúcar-2 cucharada de [...]

CREPES RELLENAS DE DULCE DE LECHE

CREPES  RELLENAS DE DULCE DE LECHE
CREPES DE DULCE DE LECHERECETADECREPES RELLENAS DE DULCE DE LECHEIngredientes: para 6 personas. Crepes rellenas de Dulce de Leche-1 bote de dulce de leche-250 mililitros de leche-2 huevos-7 cucharadas de harina-2 cucharadas de azúcar-Una pizca [...]

TOCINILLO DE CIELO

TOCINILLO DE CIELO
TOCINILLO DE CIELORECETADEPOSTRE TOCINILLO DE CIELOIngredientes: para 8 personas. Tocinillo de Cielo.-12 yemas-2 claras-500 gramos de azúcar-200 mililitros de aguaIngredientes: Para el  Caramelo-5 cucharadas de azúcar-Unas [...]

RECETA DE SOPLILLOS

RECETA DE SOPLILLOS
SOPLILLOSRECETADESoplillos Plato típico de las AlpujarrasIngredientes: para 4 personas. Soplillos.-400 gramos de almendras-4 claras de huevos-400 gramos de azúcar-La ralladura de 1 limón, el zumo de 1 limón.Preparación: Soplillos.1.-En [...]

FLAN DE MANZANA CON PIÑONES

FLAN DE MANZANA CON PIÑONES
FLAN DE MANZANAS CON PIÑONESRECETADEFLAN DE MANZANA CON PIÑONESIngredientes: para 4 personas. Flan de Manzana  con Piñones-5 manzanas para el flan (mejor si son reineta) y otra para   decorarlo una vez que esté hecho-5 [...]

FLAN DE MANZANA CON PIÑONES

FLAN  DE MANZANA CON PIÑONES
FLAN DE MANZANAS CON PIÑONESRECETADEFLAN DE MANZANA CON PIÑONESIngredientes: para 4 personas. Flan de Manzana  con Piñones-5 manzanas para el flan (mejor si son reineta) y otra para   decorarlo una vez que esté hecho-5 [...]

SOPLILLOS

SOPLILLOS
SOPLILLOSRECETADESoplillos Plato típico de las AlpujarrasIngredientes: para 4 personas. Soplillos.-400 gramos de almendras-4 claras de huevos-400 gramos de azúcar-La ralladura de 1 limón, el zumo de 1 limón.Preparación: Soplillos.1.-En [...]

TOCINOS DE CIELO ALICANTINOS

TOCINOS DE CIELO ALICANTINOS
TOCINOS DE CIELO ALICANTINOSRECETA DE TOCINOS DE CIELO ALICANTINOSIngredientes: para dos personas. Tocinos de Cielo Alicantinos.-150 gramos de azúcar blanquilla, moreno o edulcorante-8 Yemas de huevo-1 vaso de agua-Caramelo liquido [...]

BOLLITOS INGLESES

BOLLITOS INGLESES
BOLLITOS INGLESESRECETA DE POSTREBOLLITOS INGLESESIngredientes: para 4 personas. Bollitos Ingleses.-250 gramos de harina-1 huevo-50 gramos de levadura en polvo-50 gramos de mantequilla-1 decilitro de leche entera (200 mililitros)-25 gramos [...]

POSTRE MALLORQUÍN

POSTRE MALLORQUÍN
POSTRE MALLORQUÍNRECETADEPOSTREPOSTRE MALLORQUÍNIngrediente: para cuatro personas. Postre Mallorquín.-Medio litro de leche-4 huevos-3 ensaimadas-125 gramos de azúcar (blanquilla y moreno)-1 palito de canela-Piel de un limón, bien limpia [...]

TARTA ESPECIAL DE FRUTAS

TARTA ESPECIAL DE FRUTAS
TARTA ESPECIAL DE FRUTASRECETA DEPOSTRETARTA ESPECIAL DE FRUTASIngredientes: Para 4 personas. Tarta Especial de Frutas.-400 gramos de bizcocho-2 copas de licor Cointreau-400 gramos  de frutas del tiempo o, en conserva-250 gramos de [...]

ESPUMA DE FRESONES O FRAMBUESAS

ESPUMA DE FRESONES O FRAMBUESAS
ESPUMA DE FRESONES O FRAMBUESASRECETADEESPUMA DE FRESONES O FRAMBUESASIngredientes: para 4 personas. Espuma de Fresones o , Frambuesas-500 gramos de fresones o un sobre de gelatina de frambuesas     Royal.-1 cucharada de [...]

FLAN DE ALMENDRA CON FRAMBUESAS

FLAN DE ALMENDRA CON FRAMBUESAS
FLAN DE ALMENDRA CON FRAMBUESASRECETADEFLAN DE ALMENDRA CON FRAMBUESASIngredientes: para cuatro personas. Flan de Almendra con Frambuesas.-600 gramos de almendras tostadas y molidas-1 Kilo de azúcar-1 litro de agua-8 huevos-Caramelo líquido-Crema [...]

MELÓN RELLENO

MELÓN RELLENO
MELÓN RELLENORECETADEMELÓN RELLENOIngredientes: Para cuatro personas. Melón Relleno.-1 melón gordo que esté maduro-8 medios melocotones en almíbar-6 rodajas de piña natural (que esté madura) o, en conserva-1 naranja (gorda) California-1 [...]

YEMAS DE AVELLANA

YEMAS DE AVELLANA
YEMAS DE AVELLANARECETADEYEMA DE AVELLANAIngredientes: para 4 personas. Yemas de Avellanas.-2 vasos grandes de agua-12 yemas de huevos-200 gramos de azúcar blanquilla o, azúcar moreno-50 gramos de avellanas trituradas -50 gramos de azúcar [...]

CHARLOTA DE PIÑA

CHARLOTA DE PIÑA
CHARLOTA DE PIÑARECETADECHARLOTA DE PIÑAIngredientes: para 4 personas. Charlota de Piña.-1 bote de piña en almíbar-1 paquete de bizcochos soletilla-1 bote de leche condensada-3 huevos-1 limón-50 gramos de mantequilla-Sal.Preparación: Charlota [...]

CREMA DE LIMÓN

CREMA DE LIMÓN
CREMA DE LIMÓNRECETADECREMA DE LIMÓNIngredientes: para 4 personas. Crema de Limón.-100 gramos de azúcar-100 mililitro de agua-3 huevos-15 gramos de fécula de patata-El zumo de un limón (grande)-Una cucharada de ralladura de limón-200 [...]

CHEESECAKE HORNEADO

CHEESECAKE HORNEADO
CHEESECAKE HORNEADORECETADECHEESECAKE HORNEADOIngredientes para 8 personas. Cheesecake horneado.-1 terrina de queso cremoso de 200 gramos-100 gramos de azúcar-4 huevos-200 mililitros de lechePreparación. Cheesecake horneado.QUESO CREMOSOQUESO [...]

ESPUMA DE COCO CON SUS TEJAS

ESPUMA DE COCO CON SUS TEJAS
ESPUMA DE COCO CON SUS TEJAS RECETADEESPUMA DE COCO CON SUS TEJASIngrediente: para 4 personas. Espuma de Coco con sus Tejas.-200 mililitros de nata-100 gramos de azúcar- 80 gramos de coco rallado y tostadoIngredientes: Para las Tejas-185 gramos [...]

PIÑA FRESCA EN OBLEA CHINA

PIÑA FRESCA EN OBLEA CHINA
PIÑA FRESCA EN OBLEA CHINARECETADEPIÑA FRESCA EN OBLEA CHINAIngredientes: para 4 personas. Piña Fresca en Oblea China.-1 piña -2 cucharadas de aceite de oliva virgen-1 cucharada colmada, de canela en polvo-4 obleas de masa brik.Preparación: Piña [...]

MILHOJAS CON FRAMBUESA

MILHOJAS CON FRAMBUESA
MILHOJAS CON FRAMBUESARECETASDEMILHOJAS CON FRAMBUESAIngredientes: para 8 personas. Milhojas con Frambuesa.-Un paquete de hojaldre de 500 gramos-250 gramos de frambuesa ( al natural)-Miel (que esté licuada)Ingredientes: Para el Chantilly [...]


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